출장뷔페이용가이드 Buffet Usage guide
출장뷔페 최소 주문 인원수와 코스선택?
뷔페 인원기준은 30인이상 다과&와인파티 40인이상 주문이 가능합니다. 예)30인*뷔페B코스 25.000원=750.000원 뷔페는 최소20인,25인 주문이 가능하시며 30인 미만은 정액제로 운영됩니다.
(정액제 가격표 참고) 예)20인*뷔페B코스 25.000원=정액제590.000원
다과&와인파티는 소수인원이 불가합니다.
각 코스마다 더운요리~후식과 샐러드가 모두 제공되며 즉석요리는 해당인원수 주문시 제공됩니다.
즉석요리 예) 150명 *B코스(25.000원) 주문시 잔치국수(80인),야끼우동철판요리(100인),돼지왕갈비철판구이(150인)가 전부 제공됩니다.
이용시 무료로 제공되는 물품?
뷔페테이블및셋팅,접시,수저,젓가락,교자상,음료수(메뉴포함),쓰레기봉투등 집기물품이 무료로 제공됩니다.
뷔페테이블 사이즈는 가로1200,1800 세로600 등이 있습니다.
주문하시는 인원이 많을경우 서빙,즉석인원이 지원됩니다.
가정집행사 60인이하일경우 테이블수는 코스에 따라 3~7개(1800기준)가 필요로 하는데요 식탁을 이용시 테이블수가 줄어듭니다.
단체행사 70인이상일경우 테이블수는 코스에 따라 5~12개(1800기준) 이상이 필요로 합니다.
그외 테이블/의자 등 부대물품은 인원과 코스에 따라 할인가격 또는 실비제공됩니다.(견적상담)
셋팅,이용시간및 수거
행사 성격, 인원, 메뉴, 장소등 셋팅시간은 적게는 30분에서 1시간이상 걸릴수 있습니다.
이용시간은 3시간으로 협의하에 연장이 가능할수 있습니다. (비용발생)
수거시 남은 음식은 따로 보관을 하시거나 필요없으시면 잔반및 쓰레기를 수거해드립니다.
모든셋팅은 행사시간 20~40분전에 완료 됩니다. 더운요리를 알콜중탕으로 다시 따뜻하게 해드립니다(30분정도소요)
기업,웨딩,단체,야외행사의 부대물품 이용?
식당이나 테이블/의자가 있는곳에서 하신다면 문제가 안되지만 테이블/의자가 없는 경우 상담시 견적상담을 하셔야 합니다.
테이블/의자는 원탁,직사각,등받이의자,간이의자등 여러 종류가 있습니다
그외에 여러가지 부대물품은 주문하시는 인원,코스에따라 할인 가격으로 이용하실수 있습니다.
피로연 주문시 웨딩셋트(꽃길,신부대기실,포토테이블,폐백실등)를 필요로 하실경우 웨딩전문 협력업체를 통하여 견적에 따라 제공해 드립니다.(인원코스에따라 실비 또는 할인가격제공)
메뉴를 조정하고 싶으세요?
뷔페는 다양한 메뉴로 구성되어 있지만 메뉴를 바꾸고 싶다면 상담시 말씀해 주십시요. 약간의 변경은 가능합니다.
메뉴조정시 가지수로 변경되는 것이 아니라 바뀌는 메뉴의 단가에 의해 조정되므로 양이 적을수 있습니다.
학생,어르신등의 행사에서 상담시에 저희가 먼저 추천해 드립니다.
양은 충분한가요?
수년간의 경험으로 주로 고객님들이 선호하는 메뉴의 양을 넉넉히 준비해드립니다.
주문시 인원체크를 잘해주셔야 음식이 많이 남거나 부족하지 않을수 있습니다.
일반분들의 드시는 양으로는 부족하지 않습니다.
지방도 가능한가요?
일반적인 출장지역은 수도권지역입니다.(서울,인천,경기도등)
인원(50~100인이상)과 코스에따라 충청,강원,전라북도,경상북도,경기외곽일부지역은 출장이 가능할수도 있습니다.(교통비발생)
인원이 많아도 전라남도,경상남도,부산,대구,울산,제주등은 출장이 불가합니다.
전화및 온라인상담을 통하여 견적을 받아보실수 있습니다.
*열악한셋팅장소상황,지방출장,승강기유무에 따라 이용시 운송료나 인건비가 청구될수 있습니다.
*메뉴는 계절과 시장수급 사정에 따라 변경될수도 있습니다.(변경될 경우 미리 알려드립니다.)
*결제시 세금계산서or카드결제or현금영수증등 선택 가능하십니다.
